茶髪 | 飲食店のアルバイト。キッチンで働くということ。

メイクばっちりの女性

飲食業とは、いわゆる「客商売」ですね。ということは、「見た目」の印象がとても大事なのです。

特にホールの場合は、お客さんと接しますので、お客さんから見て清潔感があり、良い印象を持ってもらう必要があるわけですね。

少なくとも、悪い印象を持たれてしまってはいけません。

せっかく来店されたのにかかわらず、従業員の見た目に不快感を持ってしまっては、とてもじゃありませんが料理を楽しもうなんて気分になれませんよね。

こうした理由で、飲食店では従業員の見た目や身なりについて規則を定めています。

これは何も飲食業に限った話ではなく、客商売・接客業と一般に呼ばれる業態全般に言えることです。もっと言えば、多少の違いはあっても、世の中の大半の職業についても同じことが言えるのではないでしょうか。

「一般常識」というやつですね。

ですから、キッチンのアルバイトはお客さんと接することがないといっても、ホールと同じ規則が適用されるのが原則です。