お客さんが店内で嘔吐した時、飲食店の対応は?
ノロウィルスは、お客さんが店に持ち込む可能性がある
飲食店がノロウィルスについて気を付けなければならないのは、なにも社員やアルバイトを含めた従業員だけではありません。
風邪やインフルエンザもそうですが、いつどこで誰から感染するかなんて分かりませんよね。
また、ノロウィルスは、感染してから発症するまでの期間が24~48時間あります。潜伏期間というやつですね。
ということは、ノロウィルスに感染したお客さんがお店に来るという可能性があるわけです。
しかし、こればっかりは防ぎようがないのが現実です。
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もし、飲食店の従業員がノロウィルスに感染したら?
飲食店にとって、死活問題に発展しかねないのがノロウィルスです。
感染しないようにどんなに注意していても、どんなに用心していても感染してしまう時はしてしまうものです。
残念ながら、これが現実です。
今回は、不運にもノロウィルスに感染したかもしれない、又は感染してしまった場合にどうなるのか?についてお話します。 もし、飲食店の従業員がノロウィルスに感染したら?の続きを読む »»
飲食店が最も恐れるノロウィルス食中毒って知ってます?
「ノロウィルス」
誰でも一度は耳にしたことのある言葉のではないでしょうか。ノロウィルスというのは、食中毒を引き起こすウィルスなんですが、飲食店が最も警戒し最も恐れていると言っても過言ではない難敵です。
今回は、ちょっとアルバイト探しから話がずれてしまうかもしれませんが、飲食店を戦々恐々とさせているノロウィルスついて3回に分けてお話したいと思います。
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